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熱水瓶?jī)?nèi)膽保溫原理是什么

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2018/5/23 瀏覽次數(shù)：

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　　由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫，故又稱熱水瓶。保溫瓶的構(gòu)造并不復(fù)雜。中間為雙層玻璃瓶膽，兩層之間抽成真空狀態(tài)，并鍍銀或鋁，真空狀態(tài)可以避免熱對(duì)流，玻璃本身是熱的不良導(dǎo)體，鍍銀的玻璃則可以將容器內(nèi)部向外輻射的熱能反射回去。反過(guò)來(lái)，如果瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存冷液體，這種瓶又可以防止外面的熱能輻射到瓶?jī)?nèi)。

　　現(xiàn)代的保溫瓶是英國(guó)物理學(xué)家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發(fā)明的。當(dāng)時(shí)他正在進(jìn)行一項(xiàng)使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設(shè)計(jì)出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器，于是他請(qǐng)玻璃技師伯格為他吹制了一個(gè)雙層玻璃容器，兩層內(nèi)壁涂上水銀，然后抽掉兩層之間的空氣，形成真空。這種真空瓶又叫“杜瓶”，可使盛在里面的液體不論冷、熱溫度都保持一定時(shí)間內(nèi)不變。
　　保溫瓶的瓶塞，通常以軟木或塑料制成，這兩種材料也都不易導(dǎo)熱。保溫瓶外殼有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料制成，保溫瓶的瓶口有一橡膠墊圈，瓶底有一碗形橡膠墊座，這些都是為了固定玻璃膽用，以防與外殼碰撞。
　　保溫瓶的保溫、保冷功能最差的地方是瓶頸周圍，熱量多在該處借助傳導(dǎo)方式流通。因此，制造時(shí)總是盡可能縮短瓶頸，容量愈大而瓶口越小的保溫瓶，保溫效果愈好，正常情況下，12小時(shí)之內(nèi)可使瓶?jī)?nèi)的冷飲保持在4°C左右。開(kāi)水在60°C左右。

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